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北京“泡药”豆芽日销20吨 违禁成分超标200余倍

发布时间:2014-11-24

北京“泡药”豆芽日销20吨 违禁成分超标200余倍

      无轴螺旋输送机厂家泊头科威 关注,近日,记者探访大兴区一家非法豆芽生产“基地”,产自这里的豆芽销往北京各大批发市场及河北、山东等地,日销量高达20吨左右,月销售量超过百万元。这些表面光鲜的豆芽背后却暗藏危害,北京市食品药品稽查总队对该“基地”进行了突击检查,“基地”用于生产豆芽的绿豆和黄豆,均检测出不能用于食品的添加剂。 ,该“基地”及所涉新发地批发商摊位均已停业。记者了解到,明年北京豆芽生产由北京市食品药品监督管理局统一管理,未取得食品生产许可的豆芽生产企业,不得生产销售豆芽。以往豆芽管理归属不明确,“九龙治水”监管缺失的情况将 转变, 终实现对豆芽的“标本兼治”。隐秘的“基地”豆芽非法生产“基地”藏身荒地,日销量约20吨,月收入百余万。“那些豆芽添加了药物,不仅卖相好,而且增重,比正规豆芽一斤多生产4斤左右。豆芽售价不贵,全靠销量赚钱”,近日有业内人士举报,大兴区有一家从事豆芽生产“基地”,涉嫌非法加工生产豆芽。举报所涉“基地”,位于大兴区魏善庄镇崔家庄一村,其对外自称“种植 合作社”。

    “这豆芽怎么这么长,泡过药了吧。”在张洋的摊位,记者随手掀开覆盖在筐上的长布,下面的绿豆芽根须少,长度近20厘米。另几筐的黄豆芽,也是肥大鲜嫩。“肯定没用药泡过,现在查得紧。”该摊位的一名伙计立即回答,他们也有比较短的豆芽,但不好卖,而来自“基地”的豆芽看着粗大,卖相好。聊天中,一名中年男子来到摊位内,他跟张洋相当熟络,开口就要求购买几百斤豆芽。张洋说,该男子经常从他这里批发豆芽,然后给人配送豆芽,一次购买数百斤,主要是向其他市场送货。张洋说,来自“基地”的绿豆芽每斤售价0.9元,黄豆芽0.8元,他在新发地市场有三个摊位, 多 拉过三车豆芽,大约四五百筐,当天拉到市场,当天就能销售掉,日销量估计达到7吨。因豆芽销量好,顾客在张洋的摊位购买豆芽,还需提前预订。张洋称,他们生产的豆芽生长周期需要6天,顾客大量购买时, 提前一个星期预订。

      但“基地”财务办公室,执法人员找到一个记事本,其中一页标注曾购买“AB粉”和“漂白粉”。会计对此解释称,漂白粉用作平时消毒,“AB粉”作为常见菜,豆芽到底属于归谁管,曾经是困扰监管部门的一道难题。“有人说属于农产品[2.19% 资金 研报],但也有人说是食品。”北京市食品药品稽查总队负责人说,多年来,豆芽的管理部门一直没有明确。为改变这一状况,今年818日,为规范豆芽生产,北京市食药监局制定印发了《工业化豆芽生产许可审查细则》,提出将工业化豆芽纳入食品生产许可证(QS)发证范围,从生产环境、设备要求、清洁消毒、生产技术、产品采收、检验、运输、从业人员、生产记录等方面加以规范,提高上市豆芽质量及品质,促进豆芽生产规模化、产业化、标准化,自201511日起,本市豆芽生产企业未取得食品生产许可,不得生产销售豆芽。北京市食品药品稽查总队负责人称,各省市对豆芽的管理标准不一,北京豆芽生产由食药监局统一管理,豆芽生产厂家将进行企业化管理模式,这在 尚属 次。该负责人介绍,今年截 ,他们已打掉各类食品非法加工窝点20余处,收缴各类食品加工原料及成品近10余吨。仅非法生产加工豆芽一项,就采取专项行动5次,查处“黑作坊”7家,涉及昌平、房山、大兴、通州、延庆等多个地区。

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